Ves al contingut principal

crema catalana

Avui em fet de postre de diumenge crema catalana,està bonissima!!l´hem fet a la mycook per també ho podeu fer de manera tradicional.

Ingredients:
1/2 litre de llet semi o sencera
90gr de sucre
4 gemas d´ou
20gr de maizena o midó
la pell de 1/2 llimona
canyella en branca

Preparació:

En un bol mesclem les 4 yemas amb el sucre i la maizena reservem.Enganxem la pell de la llimona i la canyella a la mariposa asi despres no tenim que buscar ho.Posem la mariposa a les ganivetes posem la llet en el got de la mycook i li posem la mescla.Posem 8 minuts ,90º velocitat 2,repartim a les cassoletes i deixem refredar.Just avanç de servir posem el sucre i cremen (aixó ho ha de fer la mare)
Podem posar una mica de canyella en pols,a mi m ´agrada nomès amb sucre.
aquesta recepta la podeu trobar al blog de http://sacuinadenaroser.blogspot.com.es/

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

El meu primer video

Bona tarda avui us presento el meu canal de youtube que es diu The world of Georgina.Està en Castellà.En aquest canal hi trobareu ,presentacions de llibres,challenges,charlas varias....



Espero que gaudiu una bona estona amb els meus videos i d'un bon estiu!!!!!!

bunyols de l´Empordà (buñuelos del Empordà)

monas de pascua 2017