Ves al contingut principal

Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: febrer, 2014

pollastre al forn

Aquet ha estat el dinar d´avui  pollastre al forn,no m´agrada gens el pollastre a l´ast que venen la majoria son molt secs i aquet que faig amb la mare es molt tendre i les patatetas de la guarnició estan bonissimes!!!
El pollastre es fa amb cervesa,nosaltres tenim com un tub on es posa sino en teniu es fa amb una llauna o una ampolla petita 

Ingredients:
Preparat per pollastre el nostre es de mercadona
1/2 litre de cervessa teniu que posar 1/2 llauna l altre es per anar ruixan
patatas talladas a llamines
sal
oli

Preparació:

Netejem el pollastre posem en un bol oli i preparat de pollastre,pintem per dins i per fora,dins de la llauna posem mes herbes i sentem al pollastre,posem al forn a 180º al 1/4 d hora ruixarem amb cervessa posarem les patates i cada 30 minuts ruixarem ha de estar unes 2 hores mes o menys.

(tieta Rosa mira i plora) jajajajjaja

cupcakes de xiclet

Aquesta setmana en fet aquestas cupcakes de xiclet,si si de xiclet!! venen una pasta per aromatitzar cupcakes,galetas,gelats...La mare va comprar de sindria i de xiclet i la tieta comprarà de taronja i mojito.La recepta es de l´alma Obregón de objetivo cupcake,me encantaaaa!!!
agafeu paper i llapis que comecem!!! 
ingredients per les cupcakes:
115gr de mantega sense sal a temperatura ambient
200gr de sucre blanc
3 ous talla m
200gr de farina
1 cullaradeta i mitja de royal
120ml de llet semidesnatada
1 cullarada de pasta de xiclet

Ingredients per la buttercream

250gr de mantega sense sal a temperatura ambient
250 de icing sugar
1 cullaradeta i mitja de pasta de xiclet

Preparació cupcakes:Precalentem el forn a 180 si es amb aire 160º,preparem la safata de cupcakes amb 12 càpsulas de paper,tamicem la farina i el llevat i reservem.Batim la matega amb el sucre fins que s integri i la mescla s aclareixi.Afegim els ous un a un batim fins que s incorporin.Agreguem la meitad de la farina i batim a velocitat…

pizza

Aquesta recepta es  de la maica del blog mioasis mas dulce,a casa sempre fem  les pizzas pero aquesta es la que farem apartir d´ara,es fa amb la panificadora el programa set de pasta.
ingredients
300 g farina de força 1 cullaradeta de llevat amb pols sec 1 cullarada i mitxa de sal 175 ml d´aigua tibia 4 cullaradas d´oli d´oliva
elaboracio posem l´aigua el micro i a la cubeta li afegim el oli la farina el llevat i la sal programa set de pasta fresca,treiem i deixem reposar 1 hora,estirem punxem per el mig i enfornem 15 minuts a 180º.La fem al nostre gust i tornem al forn.Podeu congelarles quan enfornem els primers 15 minuts i despres fer les.Les nostres son de tonyina i pernil dolç i l altre de carxofes,xampinyons i pernil dolç.Aquet sant valetí les faré per els pares.

arroç tres delicias

Avui despres de molts dias sense escriure vaig a posarme el dia amb el blog,aquet es el dinar d´avui.L´he fet tota sola.
ingredients
una tasa de arroç per persona
gambetas peladas
3  ous
pemil dolç

elaboracio
bullir l´arroç,escorra,sofrellir las gambetas,fe una truita i tallarla a trosets,tallar el permil a trosets.remenaro tot bé.a mi m´agrada amb salsa agridolça.