divendres, 12 de setembre de 2014

trinaranjus cassola

Avui  fa molta calor i em  decidit  fer trinaranjus està molt bo i cassolà.Es molt fàcil aquesta recepta.



Ingredients

1poma tallada a quarts

1llimona tallada a quarts

1 taronja tallada a quarts

100gr de sucre


1 litro de aigua

Preparació

l'em fet amb la mycook em fet sucre glas em afegit la fruita i l'aigua 2 segons el turbo posem el cistallet  i colem posem a refrescar i a disfrutar!!!!

dijous, 4 de setembre de 2014

espaguetis amb frankfurt

Avui he cuinat  jo , he fet  aquets espaguetis punxats amb frankfurt, acompanyats de salsa carbonara.
  
apart que  es divertit fer ho estan bonisims  mmmmmmmmmmmmmm.

Ingredients
  
250 gr de espaguetis
 1 paquet de franfurt
1 paquet de bacon
1 ceba
2 bricks  de nata per cuina
 sal


Preparació

Tallar a troçets de frankfurt punxem de 4 a 5 espaguetis per cada troç,  posem una olla a bullir i bullim els espaguetis mentres fem  la carbonara.Piquem la ceba i la sofregim  afegim el bacon  i afegim la nata,
que fagi xup xup.I afegim els espaguetis. I a MENJARRRRR.


dilluns, 1 de setembre de 2014

cake pops de frankfurt

-35 Gr. oli oliva
-75 Gr. aigua
-75 Gr. llet
-10 Gr. llevat fresc
-300 Gr. farina força
-1 Cte. sal
-6-8 Salsitxes fresques a trossets


preparació:

1 Oli, aigua i llet, 1 min. 40 º, vel.1. Afegir el llevat, 4 seg. vel.4.
2 Farina i sal, 3 min. amasat. Deixar llevar tapat en un lloc càlid fins que dobli volum.
3 desgasificar pastant per treure l'aire. Prendre porcions, formar boletes, aixafar i col · locar un trosset de salsitxa, bolear i segellar bé, pessigant la massa.
4 Escalfar la màquina de cake-pops engrasándola una mica. Quan s'apagui la llum, posar una boleta a cada buit. Tancar i enfornar uns 6-7 minuts.
Qudan cruixents per fora i toves per dins !!.

diumenge, 16 de febrer de 2014

pollastre al forn

Aquet ha estat el dinar d´avui  pollastre al forn,no m´agrada gens el pollastre a l´ast que venen la majoria son molt secs i aquet que faig amb la mare es molt tendre i les patatetas de la guarnició estan bonissimes!!!
El pollastre es fa amb cervesa,nosaltres tenim com un tub on es posa sino en teniu es fa amb una llauna o una ampolla petita 

Ingredients:
Preparat per pollastre el nostre es de mercadona
1/2 litre de cervessa teniu que posar 1/2 llauna l altre es per anar ruixan
patatas talladas a llamines
sal
oli

Preparació:

Netejem el pollastre posem en un bol oli i preparat de pollastre,pintem per dins i per fora,dins de la llauna posem mes herbes i sentem al pollastre,posem al forn a 180º al 1/4 d hora ruixarem amb cervessa posarem les patates i cada 30 minuts ruixarem ha de estar unes 2 hores mes o menys.

(tieta Rosa mira i plora) jajajajjaja

cupcakes de xiclet

Aquesta setmana en fet aquestas cupcakes de xiclet,si si de xiclet!! venen una pasta per aromatitzar cupcakes,galetas,gelats...La mare va comprar de sindria i de xiclet i la tieta comprarà de taronja i mojito.La recepta es de l´alma Obregón de objetivo cupcake,me encantaaaa!!!
agafeu paper i llapis que comecem!!! 
ingredients per les cupcakes:
115gr de mantega sense sal a temperatura ambient
200gr de sucre blanc
3 ous talla m
200gr de farina
1 cullaradeta i mitja de royal
120ml de llet semidesnatada
1 cullarada de pasta de xiclet

Ingredients per la buttercream

250gr de mantega sense sal a temperatura ambient
250 de icing sugar
1 cullaradeta i mitja de pasta de xiclet

Preparació cupcakes:Precalentem el forn a 180 si es amb aire 160º,preparem la safata de cupcakes amb 12 càpsulas de paper,tamicem la farina i el llevat i reservem.Batim la matega amb el sucre fins que s integri i la mescla s aclareixi.Afegim els ous un a un batim fins que s incorporin.Agreguem la meitad de la farina i batim a velocitat baixa fins que s incorpori.A continuació afegim la llet i tornem a batre,afegim l altre meitad de farinai batim a velocitat baixa fins que s integri tot.Afegim el xiclet en pasta,repartim a les capsulas sin omplirlas mes de 2/3 posem al forn 20-22 minuts deixem refredar en el motlle 5 minuts i despres a la reixeta fins que es refredin per complert o el papa no s els menji jajajaja.
Tamicem el icing sugar i el coloquem en un bol junt amb la mantega.Batim a velocitar baixa 1 minut,despres pujem la velocita mitja alta.Es tornarà blanc i la textura passarà a cremosa.Afegim el xiclet e pasta i batim fins que s integri,decorem els cupcakes

dimarts, 11 de febrer de 2014

pizza

Aquesta recepta es  de la maica del blog mioasis mas dulce,a casa sempre fem  les pizzas pero aquesta es la que farem apartir d´ara,es fa amb la panificadora el programa set de pasta.

ingredients

300 g farina de força
1 cullaradeta de llevat amb pols sec
1 cullarada i mitxa de sal
175 ml d´aigua tibia
4 cullaradas d´oli d´oliva

elaboracio
posem l´aigua el micro i a la cubeta li afegim el oli la farina el llevat i la sal programa set de pasta fresca,treiem i deixem reposar 1 hora,estirem punxem per el mig i enfornem 15 minuts a 180º.La fem al nostre gust i tornem al forn.Podeu congelarles quan enfornem els primers 15 minuts i despres fer les.Les nostres son de tonyina i pernil dolç i l altre de carxofes,xampinyons i pernil dolç.Aquet sant valetí les faré per els pares.

arroç tres delicias

Avui despres de molts dias sense escriure vaig a posarme el dia amb el blog,aquet es el dinar d´avui.L´he fet tota sola.
ingredients
una tasa de arroç per persona
gambetas peladas
3  ous
pemil dolç

elaboracio
bullir l´arroç,escorra,sofrellir las gambetas,fe una truita i tallarla a trosets,tallar el permil a trosets.remenaro tot bé.a mi m´agrada amb salsa agridolça.

divendres, 3 de gener de 2014

cupcakes els tres reis

Aquet any el pare noel ens a portat moltes coses tambe un llibre de cuina i de aquet llibre en tret aquesta recepta la podeu trobar al blog de la meva mare http://marujasprimerizas.blogspot.com


  BONS REIS!!!