Ves al contingut principal

flam de coco

Els postres de aquet cap de setmana han estat uns flams de coco,quan va neixer la meva germaneta Xénia el pare li va regalar a la mama la tefal multidelices i fem molts postres,iogurts,natilles,flams,petit suise,iogurts per beure.
Teniem molt coco asi que la mare en va dir que et sembla si fem uns flams de coco!!estan molt bons!!
agafeu paper i llapis,son molt fàcils i els podeu fer al forn al bany maria.Ho he passat d´alló més be remenan!! 

Ingredients:
300ml de llet
330 ml de llet condensada
150gr de coco ratllat
4 ous
sucre liquid
Preparació:
posem les dues llets i el coco i remenem aixó ho podem fer nosaltres,posem el ous a la mycook i fem que quedin espumosos,aixo també ho podem fer!!! posem les dues mesclas i remenem.Posem a les flameres el sucre i la mescla.A la nostre máquina son 30minuts.Al forn punxeu aviam si estan cuits.Deixem que es refredin i desmotllem.
Espero que us agradi,bon profit!! petonets!!!

Comentaris

  1. Que ricos estos flanes tienen una pinta buenísima ya se me hace la boca agua a ver si te acuerdas de tu rosa de bajarle algún flanecito besitos.

    ResponElimina

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

coca de recapte

Ahir vaig fer jo el sopar casi tota sola,vaig fer coca de recapte,bonissima!!! la recepta la podeu trobar al corpus culinari català,jo  vaig volguer possar li salsitxes

Ingredients:

400gr de farina
150gr d aigua
20gr de llevat prensat
10gr de sal
4 cebas trinxades
salsitxes
3 pebrots escalivats
2 esberginies escalivades
2 tomaquets madurs trinxats
oli
sal

Elaboració:

Desfeu el llevat amb aigua tebia,afegiu hi la sal feu un volcà amb la farina i barregeu i el llevat,treballeu fins obtenir uns psts homogenea i deixu reposar tapada amb un drap fins que dobli el volum.Feu un sofregit amb la ceba i els tomaquets.Estireu la massa i doneu li forma allargada d una amplada de 15 a 20 cm i epartiu per sobre el sofregit i les verdures escalivades.Saleu i poseu les salsitxes,arangades o com volgueu,un raig d oli i enforneu fins que la coca quedi cuita.

pollastre al forn

Aquet ha estat el dinar d´avui  pollastre al forn,no m´agrada gens el pollastre a l´ast que venen la majoria son molt secs i aquet que faig amb la mare es molt tendre i les patatetas de la guarnició estan bonissimes!!!
El pollastre es fa amb cervesa,nosaltres tenim com un tub on es posa sino en teniu es fa amb una llauna o una ampolla petita 

Ingredients:
Preparat per pollastre el nostre es de mercadona
1/2 litre de cervessa teniu que posar 1/2 llauna l altre es per anar ruixan
patatas talladas a llamines
sal
oli

Preparació:

Netejem el pollastre posem en un bol oli i preparat de pollastre,pintem per dins i per fora,dins de la llauna posem mes herbes i sentem al pollastre,posem al forn a 180º al 1/4 d hora ruixarem amb cervessa posarem les patates i cada 30 minuts ruixarem ha de estar unes 2 hores mes o menys.

(tieta Rosa mira i plora) jajajajjaja

magdalenas

L´altre dia vaig fer amb la mare aquestes magdalenas,m´encantan!!!amb un tros de xocolata estan bosissimes.Tota la recepta la vaig fer jo soleta menys posar les al forn que la mama no em deixa.
Ingredients:
280gr de farina 200gr de sucre 200gr de oli
200gr de llet
15gr de llevat en pols 2 ous sal ralladura de llimona
preparació: Batre els ous junt amb el sucre,afegin la llet sense parar de remenas,el oli i la farina junt amb el llevat  i la sal i la ratlladura de llimona,barregem bé perque no faci grumolls.Deixem reposar a la nevera minim 1 hora