una petita cuinera

Avui  fa molta calor i em  decidit  fer trinaranjus està molt bo i cassolà.Es molt fàcil aquesta recepta. Ingredients 1poma tallada a quarts 1llimona tallada a quarts 1 taronja tallada a quarts 100gr de sucre 1 litro de aigua Preparació l'em fet amb la mycook em fet sucre glas em afegit la fruita i l'aigua 2 segons el turbo posem el cistallet  i colem posem a refrescar i a disfrutar!!!!

Avui he cuinat  jo , he fet  aquets espaguetis punxats amb frankfurt, acompanyats de salsa carbonara.    apart que  es divertit fer ho estan bonisims  mmmmmmmmmmmmmm. Ingredients    250 gr de espaguetis  1 paquet de franfurt 1 paquet de bacon 1 ceba 2 bricks  de nata per cuina  sal Preparació Tallar a troçets de frankfurt punxem de 4 a 5 espaguetis per cada troç,  posem una olla a bullir i bullim els espaguetis mentres fem  la carbonara.Piquem la ceba i la sofregim  afegim el bacon  i afegim la nata, que fagi xup xup.I afegim els espaguetis. I a MENJARRRRR.

-35 Gr. oli oliva -75 Gr. aigua -75 Gr. llet -10 Gr. llevat fresc -300 Gr. farina força -1 Cte. sal -6-8 Salsitxes fresques a trossets preparació: 1 Oli, aigua i llet, 1 min. 40 º, vel.1. Afegir el llevat, 4 seg. vel.4. 2 Farina i sal, 3 min. amasat. Deixar llevar tapat en un lloc càlid fins que dobli volum. 3 desgasificar pastant per treure l'aire. Prendre porcions, formar boletes, aixafar i col · locar un trosset de salsitxa, bolear i segellar bé, pessigant la massa. 4 Escalfar la màquina de cake-pops engrasándola una mica. Quan s'apagui la llum, posar una boleta a cada buit. Tancar i enfornar uns 6-7 minuts. Qudan cruixents per fora i toves per dins !!.

Aquet ha estat el dinar d´avui  pollastre al forn,no m´agrada gens el pollastre a l´ast que venen la majoria son molt secs i aquet que faig amb la mare es molt tendre i les patatetas de la guarnició estan bonissimes!!! El pollastre es fa amb cervesa,nosaltres tenim com un tub on es posa sino en teniu es fa amb una llauna o una ampolla petita  Ingredients: Preparat per pollastre el nostre es de mercadona 1/2 litre de cervessa teniu que posar 1/2 llauna l altre es per anar ruixan patatas talladas a llamines sal oli Preparació: Netejem el pollastre posem en un bol oli i preparat de pollastre,pintem per dins i per fora,dins de la llauna posem mes herbes i sentem al pollastre,posem al forn a 180º al 1/4 d hora ruixarem amb cervessa posarem les patates i cada 30 minuts ruixarem ha de estar unes 2 hores mes o menys. (tieta Rosa mira i plora) jajajajjaja

Aquesta setmana en fet aquestas cupcakes de xiclet,si si de xiclet!! venen una pasta per aromatitzar cupcakes,galetas,gelats...La mare va comprar de sindria i de xiclet i la tieta comprarà de taronja i mojito.La recepta es de l´alma Obregón de objetivo cupcake,me encantaaaa!!! agafeu paper i llapis que comecem!!!  ingredients per les cupcakes: 115gr de mantega sense sal a temperatura ambient 200gr de sucre blanc 3 ous talla m 200gr de farina 1 cullaradeta i mitja de royal 120ml de llet semidesnatada 1 cullarada de pasta de xiclet Ingredients per la buttercream 250gr de mantega sense sal a temperatura ambient 250 de icing sugar 1 cullaradeta i mitja de pasta de xiclet Preparació cupcakes: Precalentem el forn a 180 si es amb aire 160º,preparem la safata de cupcakes amb 12 càpsulas de paper,tamicem la farina i el llevat i reservem.Batim la matega amb el sucre fins que s integri i la mescla s aclareixi.Afegim els ous un a un batim fins que s incorporin.Agreguem la meita

Aquesta recepta es  de la maica del blog mioasis mas dulce,a casa sempre fem  les pizzas pero aquesta es la que farem apartir d´ara,es fa amb la panificadora el programa set de pasta. ingredients 300 g farina de força 1 cullaradeta de llevat amb pols sec 1 cullarada i mitxa de sal 175 ml d´aigua tibia 4 cullaradas d´oli d´oliva elaboracio posem l´aigua el micro i a la cubeta li afegim el oli la farina el llevat i la sal programa set de pasta fresca,treiem i deixem reposar 1 hora,estirem punxem per el mig i enfornem 15 minuts a 180º.La fem al nostre gust i tornem al forn.Podeu congelarles quan enfornem els primers 15 minuts i despres fer les.Les nostres son de tonyina i pernil dolç i l altre de carxofes,xampinyons i pernil dolç.Aquet sant valetí les faré per els pares.

Avui despres de molts dias sense escriure vaig a posarme el dia amb el blog,aquet es el dinar d´avui.L´he fet tota sola. ingredients una tasa de arroç per persona gambetas peladas 3  ous pemil dolç elaboracio bullir l´arroç,escorra,sofrellir las gambetas,fe una truita i tallarla a trosets,tallar el permil a trosets.remenaro tot bé.a mi m´agrada amb salsa agridolça.

Aquet any el pare noel ens a portat moltes coses tambe un llibre de cuina i de aquet llibre en tret aquesta recepta la podeu trobar al blog de la meva mare http://marujasprimerizas.blogspot.com   BONS REIS!!!